300×250 centar text-39

Izvor: biodar.hr

Punjene paprike

4 veće paprike, očistiti i izdubiti

Nadjev:

1 šalica suncokretovih sjemenki, namočenih
1 šalica mrkve
½ šalice tikvice
1 šalica oraha, namočenih
Nekoliko suhih rajčica
1 mali crveni luk
Nekoliko listića svježeg peršina
½ svježe crvene paprike
1-2 žlice limunova soka
1 režanj češnjaka

Sve sastojke dobro izraditi u blenderu da dobijete homogenu smjesu.

Dodatni sastojci:

1 šalica svježeg kukuruza
Nekoliko cherry rajčica, narezanih na četvrtine
1 šalica stabljika celera

Iznad spomenute sastojke pomiješajte s nadjevom i napunite paprike. Možete ih dehidrirati u dehidratoru 1 sat ili ih zagrijati na suncu.

300×250 centar text-39

Kupus salata

½ glavice kupusa
1 mrkva
1 mali luk
4 žlice kokos čipsa
1 žlica tamarija
½ žličice slatke crvene paprike
1 žlica sezamovih sjemenki
1 žlica maslinovog ulja
Malo limunovog soka

Kupus, mrkvu i luk narežite na sitne trakice. Dodajte sve ostale sastojke i dobro izmiješajte da se kupus malo slegne i okusi prožmu. Servirajte s punjenim paprikama.

Dobar tek!

Izvor: biodar.hr

300×250 centar text-39
Link Unit 200x90x3 horizontalni text-44